Anziani,
sistema immunitario e corona virus. (20-023)
Scrivevo
ieri che nessuno richiama la popolazione a rinforzare il sistema
immunitario (SI), per far fronte al pericolo della nuova super
influenza (covid 19). Perchè? Non è forse la nostra miglior difesa
contro le malattie, testata da almeno 300.000 anni e forse anche da
più ancora (1-2 milioni d'anni)?
La
nostra società (occidentale) ha la convinzione che siano farmaci,
vaccini, gel per le mani, mascherine a difenderci dalle patologie:
cose da niente, mezzucci, a fronte della potenza del SI.
Certo, non è invincibile, ma sicuramente più potente del ...
niente!
Nessuno
dice nulla sul SI perchè la medicina ufficiale non sa come fare (o forse perchè Big Pharma non ne ha l'interesse!).
Perchè allora non ricorrere ai sistemi della tradizione erboristica,
omeopatica, o semplicemente a scoperte fortuite di qualche individuo
geniale, o di qualche popolazione particolare?
Recentemente
(si fa per dire: cinque-dieci anni fa!) si è scoperta la
straordinaria importanza della flora batterica intestinale nel
mantenere integro il sistema immunitario. Dobbiamo preoccuparci dei
batteri intestinali che vivono nel nostro organismo, se vogliamo
avere un SI perfettamente funzionante. Dobbiamo nutrirli bene: dunque
abbondanza di vegetali (crudi), e niente alcol, che massacra i
batteri nostri amici.
Per
gli anziani poi: mantenere il peso forma (sarebbe quello dei nostri
20 anni!), fare molto movimento (almeno 10.000 passi al giorno),
niente fumo.
C'è
in più una panacea: i prodotti fermentati, come a esempio i crauti (non pastorizzati, altrimenti addio batteri utili).
Ma
fra questi ultimi il principe è il kefir, che
arricchisce in maniera fondamentale la flora intestinale. Meglio se
kefir di latte totalmente scremato o addirittura quello
cosiddetto kefir d'acqua. Se non si vuole farselo da soli, si
può optare per quello in commercio (che sia biologico, però,
altrimenti non si sa che razza di conservanti ci mettono dentro).
Tanto
difficile dire queste cose?
Evidentemente
no, ma nessuno lo dice perchè questi mezzi non sono stati
validati scientificamente. Perchè la religione della nostra
società (occidentale) è diventata la scienza.
Non
importa che siano stati riscoperti da un nobel della medicina
(Metchnikoff): era uno scienziato dei primi del novecento, dunque
poco attendibile!!! Nè che siano raccomandati da studiosi insigni
come Claude Aubert e neppure se siano raccomandati dalla scienza di
punta degli ultimissimi anni (vedi Fabio Piccini). Importa la
validazione scientifica: se non c'è, allora meglio niente.
Ma
fatemi il piacere!
(Indici
dei primi anni a pag. 107 e pag. 442. Sintesi del 2012 a pag 14-41.
Dal 2016 al 2019, nell'ultimo giorno di un bimestre, compare una
sintesi del bimestre appena concluso. Dal 2019 scrivo una sintesi
annuale il 31 dicembre.
Per comunicazioni private:
holgar.pd@gmail.com )