Anziani, sistema immunitario e corona virus (20-023)

Anziani, sistema immunitario e corona virus. (20-023)

Scrivevo ieri che nessuno richiama la popolazione a rinforzare il sistema immunitario (SI), per far fronte al pericolo della nuova super influenza (covid 19). Perchè? Non è forse la nostra miglior difesa contro le malattie, testata da almeno 300.000 anni e forse anche da più ancora (1-2 milioni d'anni)?

La nostra società (occidentale) ha la convinzione che siano farmaci, vaccini, gel per le mani, mascherine a difenderci dalle patologie: cose da niente, mezzucci, a fronte della potenza del SI. Certo, non è invincibile, ma sicuramente più potente del ... niente!

Nessuno dice nulla sul SI perchè la medicina ufficiale non sa come fare (o forse perchè Big Pharma non ne ha l'interesse!). Perchè allora non ricorrere ai sistemi della tradizione erboristica, omeopatica, o semplicemente a scoperte fortuite di qualche individuo geniale, o di qualche popolazione particolare?

Recentemente (si fa per dire: cinque-dieci anni fa!) si è scoperta la straordinaria importanza della flora batterica intestinale nel mantenere integro il sistema immunitario. Dobbiamo preoccuparci dei batteri intestinali che vivono nel nostro organismo, se vogliamo avere un SI perfettamente funzionante. Dobbiamo nutrirli bene: dunque abbondanza di vegetali (crudi), e niente alcol, che massacra i batteri nostri amici.

Per gli anziani poi: mantenere il peso forma (sarebbe quello dei nostri 20 anni!), fare molto movimento (almeno 10.000 passi al giorno), niente fumo.

C'è in più una panacea: i prodotti fermentati, come a esempio i crauti (non pastorizzati, altrimenti addio batteri utili).

Ma fra questi ultimi il principe è il kefir, che arricchisce in maniera fondamentale la flora intestinale. Meglio se kefir di latte totalmente scremato o addirittura quello cosiddetto kefir d'acqua. Se non si vuole farselo da soli, si può optare per quello in commercio (che sia biologico, però, altrimenti non si sa che razza di conservanti ci mettono dentro).

Tanto difficile dire queste cose?

Evidentemente no, ma nessuno lo dice perchè questi mezzi non sono stati validati scientificamente. Perchè la religione della nostra società (occidentale) è diventata la scienza.

Non importa che siano stati riscoperti da un nobel della medicina (Metchnikoff): era uno scienziato dei primi del novecento, dunque poco attendibile!!! Nè che siano raccomandati da studiosi insigni come Claude Aubert e neppure se siano raccomandati dalla scienza di punta degli ultimissimi anni (vedi Fabio Piccini). Importa la validazione scientifica: se non c'è, allora meglio niente.

Ma fatemi il piacere!

(Indici dei primi anni a pag. 107 e pag. 442. Sintesi del 2012 a pag 14-41. Dal 2016 al 2019, nell'ultimo giorno di un bimestre, compare una sintesi del bimestre appena concluso. Dal 2019 scrivo una sintesi annuale il 31 dicembre.
Per comunicazioni private: holgar.pd@gmail.com )