Frustrazione (14-82)

Frustrazione. (14-82)

Un lontano parente è stato operato di cancro alla prostata. È impaurito, teme di morire. Non vuol parlare del suo male. Così non può ricevere aiuto da conoscenti.

O da chi ne sa più di lui.

Ha scarsa cultura. Non solo cultura generale. Soprattutto cultura specifica. Non sarebbe in grado di affrontare la lettura di libri significativi. Che gli salverebbero letteralmente la vita.

Così probabilmente patirà a lungo. Forse morirà presto.

Provo un senso di grande frustrazione. Io ho le conoscenze che lo potrebbero aiutare. Gli parlerei del libro The China Study, delle scoperte dell'ultimo mezzo secolo che concordano nell'indicare le proteine animali come causa di molte gravi malattie della nostra società, cancro compreso.

Gli parlerei degli esperimenti fatti da Colin Campbell, che in laboratorio ha fatto letteralmente regredire alcune forme di cancro passando da una dieta al 20% di proteine animali, a un'altra al 5%. 

Gli parlerei ancora delle indicazioni di organismi internazionali sulla dieta anti-cancro, dieta basata al 100% su alimenti vegetali integrali (non raffinati e non trattati dall'industria). Gli potrei dire tante e tante altre cose. Che derivano da quarant'anni dedicati alla ricerca sul che cosa mangiare.

Ma fra noi c'è una barriera invalicabile.

Questa frustrazione è frequente nella vecchiaia.

“Non essere più ascoltati: questa è la cosa più terribile quando si diventa vecchi” ha scritto Albert Camus.

Noi vecchi sappiamo delle cose che i giovani non sanno. Perchè il tempo che abbiamo impiegato a imparare è lunghissimo. Decenni. Durante i quali abbiamo anche fatto errori, cambiato idee, ci siamo entusiasmati per soluzioni che ci parevano ottime, ma poi alla prova dei fatti hanno mostrato punti deboli. Ma alla fine un'idea precisa ce l'abbiamo. Un'idea che ha subito la prova del tempo. Perchè di tempo ne abbiamo passato molto, nella ricerca.

I più giovani questo tempo non l'hanno avuto.

Chi altri meglio di noi vecchi?

(L’indice per argomenti del 2013 si trova a pagina 442; quello del 2012 a pagina 107.

La sintesi del 2012 sitrova alla pagina 14-41.)

(per comunicazioni private: holgar.pd@gmail.com )